Rengjøring av kvernbladene og kammeret: kniver: Over tid kan kaffegrupper samle seg på bladene til en Elektrisk kaffekvern , noe som kan hindre kvernens effektivitet og føre til ujevn sliping. For å rengjøre knivene, bruk en myk børste, for eksempel en liten pensel, for å fjerne malt kafferester forsiktig. Dette hjelper til med å fjerne eventuelle gjenværende partikler som kan påvirke ytelsen til knivene. I noen modeller kan bladetheten være avtakbar, noe som gir en grundigere rengjøring. Hvis kvernen ikke har flyttbare deler, kan en støvsuger med slangefesting brukes til å suge ut eventuelle fangede kaffepartikler. Sørg for å rengjøre knivene nøye for å unngå å skade dem, da knivene kan kjedelig over tid. Kammer: Kammeret der kaffen er malt er også utsatt for oppbygging av kaffegrut, oljer og støv. Oppbyggingen i kammeret kan kompromittere smaken av kaffen og få kvernen til å fungere mindre effektivt. For rutinemessig rengjøring, bruk en myk børste eller en mikrofiberklut for å tørke innsiden av kammeret forsiktig. Hvis kammeret er vanskelig å rengjøre med bare en børste, kan en dempet klut (bare vann) brukes til å tørke av interiøret - for å være helt tørr før du bruker kvernen igjen. I tillegg kommer noen kverner med en avtakbar hopper, noe som gjør det lettere å rengjøre kammeret etter hver bruk.
Å håndtere oppbygging av kaffeolje: Kaffebønner, spesielt fete varianter som mørk stek, frigjør oljer under slipeprosessen. Disse oljene kan raskt bygge seg opp inne i kvernen, og påvirke både smaken av kaffen og kvernens ytelse. En god måte å adressere denne oppbyggingen på er ved å kjøre en liten mengde ukokt ris eller kaffekvern rengjøringspellets gjennom kvernen. Risen eller pellets hjelper med å absorbere oljer og absorbere kafferesten. Etter å ha kjørt ris- eller rengjøringspellets, kan du tømme kvernen fullstendig og følge opp ved å pusse kvernen grundig for å fjerne eventuelle gjenværende partikler. Selv om denne metoden er effektiv, er det viktig å merke seg at ris også kan etterlate en pulveraktig rest, så en ekstra rengjøring med en klut eller børste kan være nødvendig etter å ha brukt den.
Regelmessig dyprengjøring: Frekvens: Mens grunnleggende rengjøring kan utføres etter hver bruk, bør en grundigere dyp rengjøring utføres regelmessig - ideelt hver annen til fjerde uke, avhengig av bruksfrekvens. I løpet av en dyp ren, ta ekstra tid til å demontere eventuelle avtagbare deler av kvernen, for eksempel bladetheten og hopperen, hvis aktuelt. Bruk varmt vann og mild såpe (hvis produsenten anbefaler det) for å rengjøre disse delene, slik at alle gjenværende oljer, støv og kaffegrut fjernes. Etter vasking er det viktig å tørke alle deler grundig for å forhindre at fuktighet kommer i kontakt med motoren eller elektriske komponenter. Unngå vann på elektriske komponenter: Det er avgjørende å unngå direkte kontakt med vann med elektriske deler av kvernen, for eksempel motoren eller strømbryteren. Rengjør i stedet disse områdene med en fuktig klut og sørg for å tørke dem grundig. For områder der vann ikke skal brukes, som motorhuset, anbefales en tørr børste eller trykkluft.
Rengjøring av kvernelokket: Kvernelokket, som vanligvis dekker slipekammeret, kan også akkumulere kaffegrut og oljer. For å rengjøre den, tørk den ned med en fuktig mikrofiberklut. For mer vedvarende flekker kan du bruke en mild oppløsningsoppløsning, men sørg for å skylle den grundig og tørke den helt før du legger den tilbake på kvernen. Forsikre deg om at lokkens tetning (hvis det har en) er intakt og ren for å forhindre at noen grunner slipper unna under slipeprosessen.
Forebygging av overforbruk og blad Dulling: Overforbruk eller langvarige slipeøkter kan generere overflødig varme, noe som kan påvirke både smaken på kaffen og bladets tilstand. Elektriske bladkverner fungerer vanligvis best når de brukes i korte utbrudd, vanligvis ikke mer enn 20–30 sekunder av gangen. Dette gjør at kvernen kan kjøle seg ned og reduserer risikoen for overoppheting, noe som kan føre til sløvhet i bladet. For å forhindre at knivene sløves for tidlig, er det viktig å male bare den mengden kaffe du trenger for hvert brygg. Å slipe større mengder enn nødvendig, spesielt med hardere bønner, kan forårsake slitasje på bladene over tid.